Якщо в вас не вистачає інгредієнтів для приготування абрикосової галети, бізнесвумен Світлана Павелецька пропонує альтернативний рецепт пирога з абрикосами, для якого знадобиться всього три основні складові.
Абрикоси щодня: 7 простих рецептів, які варто приготувати цього літаДжерело:.*
Світлана стверджує, що це, без перебільшення, один із найсмачніших і найшвидших пирогів з абрикосами. Приготування займає всього кілька хвилин, а результат вражає: десерт не залишить байдужим жодного ласуна.
Рецепт абрикосового пирога від Світлани Павелецької
Час приготування: 40 хвилин.
Складність: дуже легко.
Калорійність: приблизно 270 ккал на порцію.
Необхідні інгредієнти:
- 1 лист готового листкового тіста;
- абрикоси (кількість залежить від розміру форми);
- 1/2 склянки цукру;
- дрібка кориці;
- вершкове масло.
Покрокова інструкція приготування:
- Щедро змастіть форму для випікання вершковим маслом.
- Посипте дно половиною склянки цукру і додайте дрібку кориці.
- Викладіть половинки абрикосів зрізом донизу, щільно заповнюючи форму.
- Накрийте фрукти листом листкового тіста, підвернувши краї всередину.
- Випікайте пиріг близько 30 хвилин до утворення золотистої скоринки.
- Після випікання дайте десерту трохи охолонути, а потім обережно переверніть його на тарілку.
Світлана рекомендує не поспішати з подачею пирога. Коли він охолоне, цукор перетвориться на ніжну карамельну скоринку, що підкреслить смак десерту. Якщо хочете надати страві ресторанного вигляду, доповніть шматочок пирога кулькою ванільного морозива.
Раніше Світлана Павелецька також поділилася рецептом швидкої літньої вечері з соковитими томатами.
