,

Артем Грот в інтерв’ю розповів про шлях від військового до ресторатора

Written By: author avatar Вербицька Оксана

16.03.2026

Ветеран ССО Артем Грот: Від війни до ресторанного бізнесу

Нова ініціатива для ветеранів

Ветеран Сил спеціальних операцій Артем Грот, який відомий своїми активними спортивними та ветеранськими ініціативами, має намір відкрити ресторан у самісінькому центрі Києва. Цей новий заклад задуманий не просто як місце для харчування, а як важливий елемент нової моделі ветеранського ком’юніті. Це буде не лише точка зустрічі однодумців, але й місце, де може працювати багато хлопців, які повернулися з фронту. Наприкінці кінців, це спроба стати менш залежними від донатів і створити щось стале.

Артем поділився своїми думками про війну, бізнес, а також про нові можливості для ветеранів у недавньому інтерв’ю з РБК-Україна.

Шлях до ресторанного бізнесу

Артем народився в Білорусі, але 2014 року, у 18 років, вирішив приєднатися до боротьби за Україну. Від "Азову" він перейшов до Сил спецоперацій, і хоча отримав поранення, що призвело до ампутації ноги, це його не зламало. Сьогодні він вважає себе українцем і не зупиняється на досягнутому. Його ідея відкрити ресторан виникла, коли він шукав нові можливості для реабілітації ветеранів. У результаті з’явилася пропозиція орендувати будівлю з історією – колишню їдальню.

"Це логічний крок, щоб дати можливість людям, які повернулися з фронту, створити нові робочі місця," – зазначає він.

Військовий шлях Артема

  • Служба в "Азові" (2014-2015) – Тут він почав свій військовий шлях.
  • Сили спеціальних операцій (2016-2021) – Завершив службу відданим і досвідченим ветераном.

Артем підкреслює, що усвідомлення важливості створення нових можливостей для ветеранів надихає його на відкриття ресторану. Це буде місце, яке слугуватиме символом сили, успіху та нових стартів.

Спорт як шлях до реабілітації

Спортивні досягнення Артема вражають: він є чемпіоном світу з пара-джиу-джитсу, срібним призером чемпіонату Європи, а також багаторазовим чемпіоном України. Його спортивний клуб став місцем, де ветерани з ампутаціями можуть знаходити себе та підтримувати одне одного.

Артем вважає, що джиу-джитсу є одним з найкращих видів спорту для ветеранів, оскільки його специфіка дозволяє занять навіть тим, хто має інвалідність. Артем зазначає, що:

  • Двоє людей зазвичай займають позицію на землі, що робить цей вид спорту надзвичайно адаптивним.

"Це стало поштовхом для створення ком’юніті, де ветерани можуть тренуватися та допомагати одне одному," – каже він.

Фінансові виклики

Артем пояснює, що фінансування їхніх ініціатив складається з членських внесків та грантової підтримки. Проте, на п’ятому році війни донати почали зменшуватись. Це підштовхує їх до переходу на комерційну діяльність.

"Ми хочемо показати, що можемо самостійно будувати бізнес, незалежно від зовнішніх фінансових вливань," – говорить він.

Плани на майбутнє

Артем має амбітні плани щодо розвитку свого клубу й ресторану. Він бачить свій клуб як платформу для реалізації різноманітних соціальних проектів. Це стане механізмом, який зможе об’єднати ветеранів навколо нових цілей.

"Наша мета – створити спільноти у великих містах України, щоб кожен ветеран мав можливість реалізувати себе," – додає він.

Артем Грот – це приклад того, як військовий досвід може стати основою для нових ініціатив. Його рішучість і ентузіазм надихають інших ветеранів на пошук нових шляхів у житті після війни.

author avatar
Вербицька Оксана Дизайн

різне