Дмитро Шкрабатовський, голова правління Української федерації банків продовольства
Перетворення харчових відходів на гуманітарну допомогу: Чому це важливо для України? Щороку в Україні накопичується майже 3 млн тонн продовольчих відходів. Частину з них складають продукти, які вимушені утилізувати виробники та торговці через завершення терміну придатності. Таку продукцію у багатьох розвинених країнах донедавна було прийнято передавати тим, хто голодує. А з оновленням Директиви ЄС щодо цілей скорочення харчових відходів до 2030 року така передача замість утилізації стає обов’язковою нормою. Питання перетворення надлишків продукції на стратегічний ресурс в Україні також стає актуальним і в контексті війни, і наших євроінтеграційних прагнень. Днями Мінекономіки та Українська федерація банків продовольства (УФБП) підписали меморандум про
Детальніше