Яйця пашот без невдач - сніданок, заради якого хочеться прокидатися
Є ранки, коли навіть звичайний сніданок може трохи змінити настрій. Особливо якщо замість поспішного бутерброда на тарілці з’являється теплий хрусткий тост, зелень, авокадо і яйце пашот із ніжним білком та жовтком, який красиво розтікається після першого надрізу. З боку ця страва виглядає так, ніби для неї потрібні кулінарна освіта, спеціальна каструля і кілька років практики. Насправді навчитися готувати ідеальні яйця пашот можна за один ранок. Найважливіше тут не особливе обладнання, а свіже яйце, спокійна вода і кілька хвилин уваги. Що таке яйце пашот і чому його так люблять на сніданок Яйце пашот готують без шкаралупи у гарячій воді. На відміну
Детальніше