Ектор Хіменес-Браво / © instagram.com/hectorjimenezbravo
Ектор Хіменес-Браво знову опинився біля будинку, в якому не був цілих п’ять років. Відомий шеф-кухар і суддя «МастерШеф» приїхав до Канади, де колись минув важливий етап його життя, і поділився з підписниками дуже особистими кадрами.
Це була не глянцева екскурсія дорогим будинком і не демонстрація інтер’єрів заради красивої картинки. Ектор показав місце, з яким у нього пов’язані роки роботи, знайомі люди, сусіди й чимало спогадів. Після такої довгої перерви повернення виявилося для нього емоційним.
Ектор Хіменес-Браво повернувся до Канади вперше за п’ять років
До Канади Хіменес-Браво приїхав після п’ятирічної відсутності. За його словами, накопичилися справи, які вже не можна було вирішувати дистанційно, тому довелося особисто повернутися туди, де він жив раніше.
Разом із робочими питаннями з’явилася можливість нарешті побачити власний будинок.
П’ять років для нерухомості — чималий строк, але ще більший він для людини. За цей час у житті Ектора відбулося дуже багато. Україна пережила повномасштабне вторгнення, сам шеф-кухар продовжив працювати тут, допомагати та залишатися в українському інформаційному просторі.
Тому повернення до старого дому сприймалося вже зовсім інакше, ніж могло б кілька років тому.
Будинок у Канаді залишився для Ектора місцем спогадів
Будинок Ектора Хіменеса-Браво в Канаді / © instagram.com/hectorjimenezbravo
У соцмережах Ектор показав свою канадську оселю та територію поруч. Замість детального огляду кімнат він більше говорив про власні відчуття.
Особливо його зачепили прості речі, які в повсякденному житті легко не помічати. Тиша, світанки, вечірнє небо, можливість просто стояти біля свого будинку й нікуди не поспішати.
Хіменес-Браво зізнався, що намагався не пропускати заходи й сходи сонця. Після кількох років життя в українських реаліях звичайний спокій у Канаді відчувався для нього гостріше.
Це був той самий будинок, але сам Ектор повернувся туди вже зовсім іншою людиною.
Чому Канада займає важливе місце в його житті
Канада для Ектора Хіменеса-Браво — це не просто країна, де в нього залишилася нерухомість. Тут він жив, працював і будував міжнародну кар’єру ще до того, як став широко відомим в Україні.
Шеф-кухар народився в Колумбії, але протягом професійного життя працював у різних країнах. Канадський період став одним із важливих етапів його кар’єри в ресторанному бізнесі.
Тут він накопичував досвід, працював у сфері гостинності та формував власний підхід до кулінарії.
Саме тому повернення через п’ять років було для нього не звичайною поїздкою за кордон.
Ектор Хіменес-Браво / © instagram.com/hectorjimenezbravo
Зустрічі з людьми, яких він давно не бачив
За роки відсутності Хіменес-Браво не бачив багатьох людей, які залишилися в Канаді. Під час поїздки він нарешті зустрівся з близькими, друзями та сусідами.
Після п’ятирічної паузи такі зустрічі навряд чи могли обмежитися коротким «як справи». За цей час у кожного змінилося життя, а в самого Ектора з’явився досвід, про який ще кілька років тому він навіть не міг подумати.
У Канаді шеф-кухар також спілкувався з українцями, які після початку повномасштабної війни були змушені виїхати з України.
Він звернув увагу на те, що канадці добре знають про війну, читають новини та підтримують українців. Водночас він наголосив на очевидній різниці між тим, щоб бачити події на екрані, і тим, щоб жити під повітряними тривогами.
Найбільше здивував звичайний спокій
Після життя в Україні одна з речей у Канаді особливо впала Ектору в око. Люди просто займаються своїми справами, гуляють, планують наступний день і не реагують на сигнали повітряної тривоги.
Для місцевих це буденність. Для людини, яка роками живе в Україні, така буденність уже сприймається зовсім інакше.
Хіменес-Браво багато часу проводив біля будинку, дивився на небо та насолоджувався тишею. У його розповіді майже не було пафосу. Навпаки, він говорив про речі, які раніше могли здаватися абсолютно звичайними.
Саме такі деталі зробили історію про повернення до Канади набагато особистішою, ніж звичайний пост про подорож.
Попри будинок у Канаді, Ектор хотів повернутися в Україну
Канадський дім викликав у Хіменеса-Браво сильну ностальгію, але залишатися там він не планував.
Шеф-кухар прямо дав зрозуміти, що його теперішнє життя пов’язане з Україною. Тут робота, друзі, близькі люди, ресторани та телевізійні проєкти.
Ектор багато років є одним із найбільш впізнаваних облич українського «МастерШеф». Саме українська аудиторія знає його як емоційного суддю, який може однаково різко розкритикувати невдалу страву й щиро похвалити учасника за сильну роботу.
З роками Україна для нього перестала бути просто країною, де він працює.
У Хіменеса-Браво є будинок і під Києвом
Окрім канадської оселі, Ектор має будинок в Україні. Йдеться про нерухомість в Ірпені Київської області.
Ірпінь навесні 2022 року став одним із міст, які сильно постраждали від російських військ. Через бойові дії багато приватних будинків були пошкоджені або повністю зруйновані.
Після звільнення міста Хіменес-Браво розповідав про долю своєї нерухомості. Будинок уцілів.
Тому сьогодні в житті шеф-кухаря фактично є дві оселі, які нагадують про різні періоди.
- Будинок у Канаді пов’язаний з минулим, кар’єрою та роками життя за кордоном.
- Оселя в Україні пов’язана з тим життям, яке він веде зараз.
П’ять років змінили його ставлення до дому
До Канади Ектор приїхав у знайоме місце, але сприймав його вже інакше. Те, що колись було звичайним побутом, тепер викликало спогади.
Будинок залишився на місці. Знайомими залишилися околиці. Частину людей він теж зустрів там, де й очікував.
Змінився передусім сам Ектор.
За п’ять років він пройшов через досвід життя в країні, яка воює, продовжив працювати в Україні та ще сильніше пов’язав із нею своє повсякдення.
Саме тому поїздка до Канади стала для нього одночасно поверненням у минуле й нагадуванням про те, де тепер його справжній дім.
Канада залишилася в минулому, але не зникла з його життя
Хіменес-Браво не відмовляється від канадської частини своєї історії. Там залишився будинок, люди, професійні спогади та роки, які допомогли сформувати його як шеф-кухаря.
Проте після кількох днів у знайомому місці він говорив уже про повернення до України.
І в цьому є дуже конкретна різниця між «мати будинок» і «бути вдома».
У Канаді в Ектора Хіменеса-Браво залишилася нерухомість і частина минулого. В Україні зараз проходить його щоденне життя.
