Телеведуча Марія Єфросиніна та її чоловік — бізнесмен і військовослужбовець Тимур Хромаєв — 30 серпня відзначили берилове весілля, 23-тю річницю подружнього життя.
Замість пишного святкування ведуча, одягнувши вишукану сукню, приготувала оладки з цукіні.
Відео, на тлі якого лунає сирена повітряної тривоги, Марія опублікувала в Instagram. Також вона поділилася рецептом страви.
Маша приготувала оладки з цукіні та пояснила, що для неї означає цей ритуал
«У цей день 23 роки тому я вийшла заміж за свого чоловіка Тимура… Святкую стабільність оладками з цукіні. Які дні, таке й святкування…» — написала Маша.
У відео телезірка зізналася, що насправді не любить і не вміє готувати. За її словами, кулінарія стала для неї способом адаптації до випробувань, до яких життя її не готувало, а також допомагає стабілізувати психіку.
Єфросиніна розповіла, що вперше не надто успішно спробувала вразити чоловіка власноруч приготовленим ризотто на початку подружнього життя. Удруге це сталося навесні 2022 року, коли під час перебування за кордоном її діти зізналися, що сумують за домом і звичною їжею, зокрема сирниками. Відтак оладки з цукіні стали її «третім приходом у цю царину».
Зірка не приховує, що кулінарія — зовсім не її стихія
«І от сьогодні вже четверта доба, як за вікном чергуються лише два типи звуків, від яких просто хочеться зняти із себе шкіру: звуки сирени та вибухів. У цей день 23 роки тому, 30 серпня, я вийшла заміж за Тимура. Сьогодні в нас річниця. 23 роки. І оскільки мій чоловік безпосередньо зайнятий захистом і Києва, зокрема, від цих їб*чих реактивних зграй, роботи в нього, як ви розумієте, задох*я. Тож я одягнула сукню, поплакала і почала готувати. Ось оладки з цукіні, бачите? Вони, до речі, вийшли шик!» — запевнила Маша.
Саме такі оладки вийшли у Єфросиніної
«Ловіть рецепт:
- цукіні — 2 штуки середнього розміру;
- яйця — 2 штуки;
- борошно — 4 столові ложки, у Маші рисове;
- твердий сир — 50 грамів;
- часник — 1 зубчик;
- кріп — 2 столові ложки;
- сіль і перець — за смаком;
- олія для смаження — у Маші топлене масло гхі.
Цукіні натріть, посоліть і залиште на 10 хвилин. Потім їх потрібно добре відтиснути — це запорука того, що оладки будуть ідеальними для смаження», — порадила вона.
Маша рекомендує!
Нагадаємо, зірковий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво полюбляє готувати пасту з цукіні, а блогерка Валерія Крук — легку запіканку.
Як відомо, цього літа Маша і Тимур уперше від початку повномасштабного вторгнення змогли вирушити на сімейний відпочинок за кордон.
