Зірковий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво продовжує знайомити свою аудиторію зі стравами, які неодмінно варто встигнути приготувати цього літа.
Цього разу він розповів, як лише за 10 хвилин приготувати запашну, соковиту та надзвичайно ніжну кукурудзу.
«Кукурудза в рукаві за 10 хвилин. Соковита, ароматна та неймовірно ніжна», — написав Ектор в Instagram.
Ось таку кукурудзу приготував Ектор.
«Інгредієнти:
- кукурудза — 3 качани;
- вершкове масло — 30 г;
- часник — 1 зубчик;
- пластівці чилі — за смаком;
- сіль — за смаком;
- кінза — за смаком», — поділився 54-річний шеф-кухар.
Далі Хіменес-Браво пояснив, як приготувати страву:
- Розтопіть вершкове масло, щоб воно стало м’яким. Додайте подрібнений часник, сіль, кінзу та пластівці чилі.
- Щедро змастіть качани кукурудзи підготовленою сумішшю.
- Перекладіть кукурудзу в рукав для запікання та зав’яжіть його.
- Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 10 хвилин на максимальній потужності.
«Готуйте в мікрохвильовці 10 хвилин на повній потужності», — зазначив він.
Зірка щедро змастив качани сумішшю масла та спецій.
10 хвилин.
Як вам рецепт?
Нагадаємо, колега Ектора Євген Клопотенко свого часу розповідав, із чим іще цікаво поєднується кукурудза. А ресторатор Міша Кацурін додає кукурудзу — щоправда, консервовану — до сендвіча «чікен чіз корн».
