Франція давно стала для Ольги Мартиновської майже другою домівкою. Саме там вона набиралася ресторанного досвіду, працювала на професійній кухні та ще сильніше закохалася у гастрономію. Тому запитання про те, чи не хоче зірка «МастерШеф» одного дня зібрати валізи й остаточно перебратися до Парижа, звучить цілком логічно.
Та відповідь шеф-кухарки виявилася доволі чіткою. Попри любов до Франції, зараз змінювати Київ на Париж вона не збирається. Водночас у професійному житті Мартиновської вже сталася велика зміна. У новому сезоні «МастерШеф. Професіонали» вона з’являється перед глядачами зовсім в іншій ролі.
Францію любить, але переїжджати не збирається
Ольга Мартиновська ніколи не приховувала, наскільки багато для неї означає Франція. З цією країною пов’язаний важливий період її молодості та кар’єри.
Вона жила там, працювала у ресторанній сфері та знайомилася з кухнею не як туристка, а зсередини. У 2017 році Мартиновська навіть очолила паризький ресторан Les Foodies.
Для людини, яка будує кар’єру в гастрономії, такий досвід важко переоцінити. Франція дала їй можливість попрацювати в іншому професійному середовищі, побачити ресторанну культуру зблизька та сформувати власний підхід до кухні.
Її зв’язок із країною залишається міцним і зараз. У 2026 році Мартиновську відзначили французьким орденом Ordre du Mérite Agricole, яким нагороджують за внесок у сферу сільського господарства та гастрономії.
Не дивно, що після цього знову заговорили про можливий переїзд шеф-кухарки до Франції.
Однак Мартиновська дала зрозуміти, що такого плану наразі немає. Париж вона любить, із Францією пов’язує багато теплих спогадів і важливих професійних моментів, проте жити хоче в Україні.
Зараз її дім у Києві. Саме тут вона планує продовжувати роботу, будувати свої проєкти й чекати мирного життя в Україні.
Історія Мартиновської з «МастерШеф» почалася ще у 2013 році
Для багатьох глядачів Ольга Мартиновська давно асоціюється із суддівським кріслом «МастерШеф». Але її історія в шоу почалася зовсім інакше.
У 2013 році вона сама зайшла на кухню проєкту як учасниця третього сезону. Тоді ще ніхто не знав, що через кілька років вона сидітиме по інший бік столу та оцінюватиме страви нових кулінарів.
Мартиновська виграла сезон, а перемога стала серйозним поштовхом для її подальшої кар’єри.
Після шоу вона не зникла з гастрономічного середовища. Навпаки, продовжила розвиватися, навчатися, працювати у ресторанному бізнесі й поступово повертатися на телебачення вже як професіоналка.
У 2019 році Мартиновська стала суддею «МастерШеф». Відтоді глядачі звикли бачити її в компанії інших шефів, які пробують страви конкурсантів, розбирають помилки та вирішують, хто залишається на кухні.
За кілька років ця роль стала для неї практично звичною. І саме тому новина про зміну формату привернула стільки уваги.
У новому сезоні вона більше не суддя
У п’ятому сезоні «МастерШеф. Професіонали» Ольга Мартиновська залишила суддівське крісло.
Проте з проєкту вона нікуди не пішла. Тепер у неї інша роль. Мартиновська стала ведучою шоу.
На перший погляд може здатися, що різниця невелика. Людина залишається в кадрі, спілкується з учасниками та перебуває на тій самій кухні. Насправді для самої Ольги все виявилося зовсім інакше.
Раніше вона могла зосередитися на тому, що добре знає. Смак, техніка, якість продуктів, подача, робота кухаря. Тепер потрібно значно більше працювати з людьми та самим ефіром.
Ведуча має пояснювати правила, підтримувати розмову, реагувати на несподівані ситуації й вести історію випуску вперед.
Мартиновська зізналася, що хвилювалася перед камерою
Новий формат не став для Ольги автоматично простим лише тому, що вона багато років працює на телебаченні.
Шеф-кухарка розповідала, що під час знімального процесу постійно аналізувала себе. Її хвилювало, чи правильно вона говорить, як виглядає в кадрі, як рухається та чи природно спілкується з учасниками.
До того ж у попередніх сезонах шоу не було окремого ведучого в такому форматі. Тобто просто подивитися, як це робив хтось раніше, та повторити готову модель Мартиновська не могла.
Фактично їй довелося самостійно шукати власну манеру роботи.
Для людини, яка роками була експерткою в кадрі, це інший тип навантаження. Суддя насамперед говорить про їжу. Ведуча має тримати увагу глядача навіть тоді, коли на кухні нічого не дегустують.
Хто тепер оцінює учасників
Склад команди «МастерШеф. Професіонали 5» також змінився.
Володимир Ярославський продовжив працювати суддею. До нього приєднався відомий український шеф Алекс Якутов.
Мартиновська натомість відійшла від безпосереднього оцінювання конкурсантів і перейшла до ведення шоу.
Це помітно змінює і її спілкування з учасниками. Раніше кухарі бачили в ній насамперед суддю, від рішення якого могла залежати їхня подальша участь у проєкті. Тепер дистанція між ними може бути іншою, адже Ольга більше працює з героями сезону як ведуча.
Новий сезон знову зібрав професійних кухарів
Формат «МастерШеф. Професіонали» відрізняється від класичного сезону шоу. Тут на кухню приходять не просто люди, які добре готують удома.
Учасники вже працюють у гастрономічній сфері та мають професійний досвід.
Тому вимоги до них значно вищі. Вони мають не лише приготувати смачну страву, а й показати розуміння ресторанних процесів, володіння техніками та вміння працювати з продуктами під тиском часу.
Саме тому зміна ролі Мартиновської особливо помітна. Вона сама пройшла шлях від конкурсантки до професійної шеф-кухарки, потім стала суддею, а тепер супроводжує нових учасників уже як ведуча.
За 13 років у шоу вона встигла приміряти кілька ролей
Якщо подивитися на історію Ольги Мартиновської в «МастерШеф», вона виглядає майже як окрема кар’єра всередині одного телепроєкту.
У 2013 році вона була учасницею й переможницею третього сезону. З 2019 року глядачі бачили її в суддівському складі. А у п’ятому сезоні професійної версії шоу вона вже стала ведучою.
За цей час змінився і її професійний статус. Колишня конкурсантка стала шеф-кухаркою з міжнародним досвідом, авторкою гастрономічних проєктів і одним із найбільш упізнаваних облич українських кулінарних шоу.
При цьому Франція нікуди не зникла з її життя. Вона продовжує підтримувати зв’язок із країною, яка багато дала їй у професійному плані.
Але питання про можливий переїзд Мартиновська поки закрила досить однозначно. Париж залишається важливим для неї містом, проте своє життя зараз вона пов’язує з Києвом.
