Имеет мягкую текстуру и хорошее кроющее свойство, поэтому рисование ею отличается от рисования обычными цветными карандашами и способно разнообразить творческий процесс. Она легко поддается растушеванию. Создает мягкую и бархатистую фактуру на поверхности. Для сухой пастели лучше использовать бумагу с определенной шероховатостью и фактурой, которая способна удержать на себе пигмент.