Зранку обличчя набрякле, ноги важкі, а каблучка не знімається з пальця. Таке буває після солоної вечері чи дня, проведеного на стільці. Зазвичай винна рідина, яку організм притримує через надлишок натрію. Тому й виникає питання, які рослини виводять солі з організму і чи можна обійтися без таблеток.
Рослин із сечогінною дією чимало. Одні століттями використовує народна медицина, інші ми просто кришимо в салат. Але одразу варто розставити крапки. Більше сечі ще не означає, що організм швидше позбувається натрію. Рослини можуть підтримати водно-сольовий баланс, а от лікувати нирки, серце чи суглоби вони не вміють.
| Рослина | Що в ній корисного | Наскільки доведено дію | Головна пересторога |
|---|---|---|---|
| Петрушка | калій, вітаміни C і K | досліди переважно на тваринах | концентровані настої при вагітності й хворих нирках |
| Кропива | флавоноїди, мінерали | доказів мало | не поєднувати з сечогінними ліками |
| Кульбаба | калій, антиоксиданти | одне невелике дослідження | алергія на айстрові, прийом літію |
| Хвощ польовий | сполуки кремнію, флавоноїди | одне невелике клінічне дослідження | можливий вплив на вітамін B1, є токсичні види |
| Березове листя | похідні кверцетину | традиційне застосування | алергія на пилок берези |
| Гібіскус | антоціани, органічні кислоти | помірний вплив на тиск | обережність разом із ліками від тиску |
| Селера, огірки | вода, калій, мало натрію | звичайна їжа | калій при хворобі нирок |
Петрушка - зелень, яка є на кожній кухні
У петрушці є калій, вітаміни C і K та антиоксиданти. Народна медицина давно вважає її легким сечогінним. В експериментах речовини з петрушки справді впливали на роботу нирок і збільшували кількість сечі, але переважно це були досліди не на людях. Чи виводить вона зайвий натрій у людини, переконливо не показано.
Як її їсти
Найпростіше додавати свіжу зелень у супи, до риби, картоплі чи овочів. У 30 г петрушки близько 160 мг калію, а калій допомагає тримати тиск і баланс електролітів у нормі. Концентровані настої й екстракти для самолікування набряків не годяться, особливо вагітним і тим, у кого хворі нирки.
Кропива - не лише пекучі листки
У фітотерапії кропиву використовують для сечовивідної системи. У ній є флавоноїди, поліфеноли, мінерали. Препарати з листя застосовують, щоб збільшити кількість сечі, хоча наукових доказів поки небагато.
Чи виведе кропива сіль
Разом із сечею організм природно виводить воду, натрій та інші речовини, тож певний ефект можливий. Проте “почистити” організм від солей чашкою кропив’яного чаю не вийде. Усе залежить від концентрації, стану нирок і самої людини. І ще одне. Концентровані засоби з кропиви не можна поєднувати з сечогінними ліками без лікаря, бо це б’є по водному й електролітному балансу.
Кульбаба - бур’ян із корисним листям
Те, що для городника бур’ян, для традиційної медицини давній засіб. Листя кульбаби містить калій і рослинні антиоксиданти. В одному невеликому дослідженні, де брали участь лише 17 добровольців, екстракт листя пов’язали з частішим сечовипусканням. Для висновків цього замало, потрібні масштабніші роботи.
Листя чи корінь
Молоде листя добре йде в салат, хоча й гірчить, тож його змішують з іншою зеленню. З кореня роблять трав’яні напої, але немає доказів, що вони прискорюють виведення солей чи розчиняють камені. Обережними треба бути алергікам на рослини родини айстрових, а також тим, хто п’є сечогінні чи препарати літію.
Хвощ польовий - популярний, але не простий
Хвощ часто входить у збори для нирок і сечового міхура. Містить сполуки кремнію та флавоноїди. У дослідженні з 36 здоровими чоловіками стандартизований екстракт хвоща дав сечогінний ефект. Але це був саме стандартизований екстракт, а не домашній відвар, і переносити результат на чай із аптечного пакетика не можна.
Чому з ним треба обережно
Деякі препарати хвоща містять тіаміназу, фермент, що руйнує вітамін B1. Скільки її там, залежить від того, як обробили сировину. Тривало пити концентровані засоби без контролю лікаря не варто, особливо з хворими нирками. До того ж хвощів буває кілька видів, і серед них трапляються отруйні, тож збирати його самостійно без знань ризиковано.
Березове листя - класика європейської фітотерапії
У листі берези є флавоноїди, зокрема похідні кверцетину. Його традиційно використовують, щоб посилити сечовиділення і таким чином промити сечовивідні шляхи. Але інфекцій воно не лікує, каміння не розчиняє і причину затримки рідини не прибирає.
Кому краще відмовитися
Алергікам на березовий пилок, бо можлива реакція. Також тим, у кого серцева чи ниркова недостатність і лікар обмежив кількість рідини. Якщо набряки повторюються, треба шукати їхню причину, а не заливати симптом трав’яним чаєм.
Гібіскус - каркаде і тиск
Каркаде знають усі. Насичений червоний колір і приємна кислинка. У ньому є антоціани, органічні кислоти, поліфеноли. Клінічні дослідження показують, що регулярне вживання може трохи знижувати тиск. Чи виводить гібіскус зайвий натрій, переконливо не доведено.
Як пити каркаде
Як заміна солодкій газованці це хороший варіант, особливо без цукру. А от якщо ви вже приймаєте ліки від тиску, врахуйте, що гібіскус може додати свого ефекту. І в жодному разі не замінюйте ним призначені лікарем препарати.
Селера й огірки - звичайна їжа, яка допомагає
Ці овочі не трави, і в цьому їхня перевага. Вони містять багато води, калій і мало натрію, тому вписуються в раціон без особливих ризиків для здорової людини.
| На 100 г | Вода | Калій | Натрій |
|---|---|---|---|
| Стеблова селера | близько 95% | близько 260 мг | близько 80 мг |
| Свіжий огірок | близько 95% | близько 147 мг | кілька мг |
| Солоний огірок | залежить від рецепта | залежить від рецепта | може бути понад 1000 мг |
Чому свіжі огірки кращі за солоні
Різниця величезна. Свіжий огірок майже не містить натрію, а 100 г солоного можуть дати понад 1000 мг, тобто більше половини рекомендованої добової кількості за ВООЗ. Селеру можна їсти свіжою, додавати в салати, супи й рагу, вона добре поєднується з морквою та яблуками. Проте компенсувати зайву сіль у раціоні ні селера, ні огірки не зможуть, важить харчування загалом. А людям із хворобою нирок, яким обмежують калій, треба рахувати і його.
Чому організм затримує сіль і воду
Натрій потрібен для нервових імпульсів, роботи м’язів і контролю рідини. Проблеми починаються, коли його забагато або нирки не можуть з ним упоратися. ВООЗ радить дорослим споживати менше 2000 мг натрію на добу, тобто менше 5 г солі.
Значну частину натрію ми отримуємо не з сільнички, а з готової їжі - ковбас, копченостей, солоних сирів, соусів, снеків і напівфабрикатів. Його надлишок може сприяти затримці рідини та підвищенню тиску. Але набряки бувають і через гормони, венозну недостатність, хвороби серця, нирок чи печінки, тож сіль не завжди головна винуватиця.
А як щодо “солей у суглобах”?
“Відкладення солей” - не діагноз, а побутовий вираз. При подагрі в суглобах накопичуються кристали моноурату натрію, і пов’язано це з високим рівнем сечової кислоти, а не з тим, скільки ви солите суп. При остеоартрозі болить через зміни в тканинах суглоба. Жодна сечогінна трава не має доведеної здатності розчиняти ці кристали чи відновлювати хрящ. Подагру лікар лікує препаратами, які контролюють сечову кислоту, тому якщо суглоби регулярно болять, припухають чи погано згинаються, потрібне обстеження.
Як допомогти організму без трав
Здорові нирки й так щодня регулюють воду й електроліти. Їм потрібні нормальний кровообіг, достатньо рідини і відсутність хвороб, що заважають фільтрації. Допомогти можна звичайними звичками.
- Менше солоних закусок, копченостей і готових соусів.
- Пити достатньо води, з поправкою на спеку, навантаження і стан здоров’я.
- Більше овочів і фруктів, у них калій і клітковина.
- Рухатися, особливо якщо багато сидите.
- Стежити за тиском.
Але й тут без крайнощів. Багато води за короткий час може небезпечно знизити рівень натрію в крові.
Коли трави можуть нашкодити
“Натуральне” не означає безпечне. Концентровані екстракти впливають на тиск, нирки й дію ліків, а кілька сечогінних одночасно підвищують ризик зневоднення. Людям із хворими нирками, серцевою недостатністю чи проблемами з тиском самостійно пити сечогінні збори не варто. Універсальної безпечної щоденної дози таких чаїв не існує, бо концентрація залежить від сировини, сушіння, температури води й часу настоювання. Особливо це стосується хвоща, кропиви, кульбаби й березового листя.
Коли йти до лікаря
Насторожити мають швидке зростання ваги, набряки ніг, що не минають, зміна кількості сечі й незвична слабкість. Якщо ж до набряків додалися задишка, біль у грудях чи сечі стало різко менше, допомога потрібна негайно.
Які рослини справді варто додати до щоденного раціону
Петрушку, селеру й свіжі огірки можна включати до щоденного раціону, вони дають воду, калій і корисні речовини. Кропива, кульбаба, хвощ і березове листя мають репутацію сечогінних, але доказів, що вони виводять зайвий натрій чи лікують захворювання, мало. Гібіскус цікавий через вплив на тиск, але засобом “очищення від солей” його не назвеш. Затримка рідини, надлишок натрію, камені в нирках і хвороби суглобів - це різні речі з різними причинами. Тому найважливіше - менше солі, нормальне харчування і вчасне обстеження, якщо щось турбує.
Заступниця головного редактора HMStudio. Відповідає за розділи здоров'я, моди та цікавих новин, відбір тем і підготовку матеріалів до публікації. Стежить, щоб кожна новина мала перевірене першоджерело і була викладена зрозумілою мовою.
